Burundi’deki çiftçiler avokado için adil fiyatlar elde etmek için nasıl bir araya geldi?

KAYANZA, Burundi (AP) — Uzak bir bölgedeki çiftçiler Burundi Avokadolarını satma zamanı geldiğinde otoyolun kenarına park etmiş bir kamyonu aramayı biliyorlar. Köylerden ortaya çıkıyorlar ve aracın etrafında bir kalabalık oluşturuyorlar, mürettebatın kasalardaki meyveleri tartıp yüklemesini yakından izliyorlar.

Yoğun hasat mevsiminde düzenli olarak tekrarlanan bu tür yol kenarı alışverişleri, küçük avokado yetiştiricileri için uzun süre hazır bir pazar sağladı. bir ülkede bu bazen dünyanın en fakiri olarak sıralanıyor. Ancak işlemler artık kısmen müdahalesi sayesinde gerçek kazanç vaat ediyor ulusal hükümet ve yabancı avokado satıcılarının şartlarını belirlemek için çalışan çiftçi kooperatifleri.

Sadece bir yıl önce avokadolarını nakliyecilere satan çiftçiler kilogram başına 10 sent (2,2 pound) kazanıyordu; bu da küçük bir şişe suyun fiyatından çok daha azdı. Bugünlerde aynı miktar için kabaca 70 sent alıyorlar; bu, çoğunlukla ailelerini beslemek için çiftçilik yapan insanlar için anlamlı bir artış.

Ticaretteki önemli bir değişiklik, ABD para birimi cinsinden yapılan ödemelerin artık kooperatiflerin banka hesaplarına gitmesi ve bu hesaplara, neredeyse avokado taşıyıcıları ayrılır ayrılmaz doğrudan üyelerine ödeme yapılmasıdır. Genel merkezi kuzeydeki Kayanza ilinde bulunan ve ülke çapında 200.000 çiftçiyi temsil eden Green Gold Burundi gibi aracılar olarak hareket eden gruplar, sömürüyü durdurmak konusunda bireysel yetiştiricilerden daha iyi konumda olduklarını söylüyor.

Green Gold Burundi’nin yönetim kurulu başkan yardımcısı Ferdinand Habimana, kooperatiflerin katılımının ülkenin avokado ihracatını düzenlemeye yönelik önemli bir adım olduğunu söyledi. Hükümetin ihracatı çeşitlendirmek için avokado çiftçiliğini teşvik etmesine rağmen Burundi’de yetiştirilen avokadoların henüz oradan geliyormuş gibi markalaşmadığını söyledi.

Grubunun Tanzanya ve Doğu Afrika’nın başka yerlerindeki ihracatçılarla olan anlaşmalarından bahseden Habimana, “Yani şu anda yasal olarak yapılıyor, ancak şu anda geliştirdiğimiz şey (avokadoların) Burundi’den alınan avokadolar olarak nihai varış noktasına ulaşabilmesidir” dedi.

Yeşil Altın Burundi’nin kalite yönetiminden sorumlu Zacharie Munezero, ihracatçıların uluslararası pazarlarda aynı miktar için 3 ila 5 dolar arasında bir gelir elde edebildiği bir dönemde çiftçilerin bir kilogram avokado için kazandığı 70 sentin hala yetersiz olduğunu kabul etti.

Avokado dünyanın birçok yerinde ucuz Sahra altı Afrikaçiftçilerden toptan olarak neredeyse hiçbir ücret karşılığında satın alınabilecekleri yer. Burundi’de avokado, ülkenin eski liderinin şu açıklamasından sonra daha yaygın olarak yetiştirilmeye başlandı: Pierre Nkurunziza2007 yılında meyveyi beslenme ve gelir kaynağı olarak övmeye başladı.

İhracatçıların tercih ettiği çeşitleri üretmeyen pek çok hane, 2020 yılında ölen Nkurunziza’nın anısına Burundililer tarafından “amapeter” olarak bilinen yerel avokado çeşidinin en az bir bitkisine bakıyor.

Ancak çiftçi temsilcilerine ve bir ticaret yetkilisine göre, Burundi’nin geleneksel çok ihtiyaç duyulan döviz kaynakları olan kahve ve çay ihracatı uzun süredir koordine edilirken, Burundi avokadolarının ticareti düzenlenmemiş durumda. Hükümetin kural koyma yetkisini kullanması halinde avokado ihracatının ülke için kahve kadar karlı olabileceğini söylediler.

Arzu edilen önlemlerin arasında çiftçiler için asgari fiyatın garanti edilmesi, yabancı tüccarların doğrudan çiftçilerle iş yapmasının durdurulması ve Avrupalı ​​tüketicilerin tercih ettiği Hass avokadolarının yaygın şekilde yetiştirilmesinin teşvik edilmesi yer alıyor.

Dışişleri Bakanlığı dış ticaret departmanı danışmanı Onesime Niyukuri, ülkenin ihracatının sınırlı olduğunu belirterek, Burundi’nin “sadece kahve ve çaya güvenemeyeceğini” söyledi.

Doğu Afrika’nın başka yerlerinden avokado satıcıları gelip hükümetin belirlediği fiyattan satın alabilirlerse sorun olmaz” dedi.

Dolar sıkıntısının artması nedeniyle hükümet bu yılın başlarında avokado ihracatını organize etme çabalarını hızlandırdı ara sıra şeker ve diğer malların kıtlığı.

Ticaret, Ulaştırma, Sanayi ve Turizm Bakanlığı’na göre, yabancı bayilerin yerel makamlara kayıt yaptırmasını gerektiren yeni düzenlemeler uyarınca, ihracatçıların tedarik sözleşmelerinin kopyalarını sunmaları ve Burundi avokadoları için pazar hedeflerini belirtmeleri gerekiyor.

Niyukuri, hükümetin stratejik planına atıfta bulunarak, Burundi’nin 2030 yılına kadar her yıl 10 milyon tondan (11 milyon ton) fazla avokado ihraç etmeyi hedeflediğini söyledi. Burundi’nin avokado mahsulünden elde ettiği döviz kazancına ilişkin son rakamlara henüz ulaşılamadı.

Hükümetin hedefi Burundi’nin 17 vilayetinin her birine 50.000 avokado ağacı dikmek. Kayanza gibi illerdeki yerel yetkililer, her hanenin ihraç edilebilir avokado üreten en az 10 ağaca sahip olmasını istiyor.

Bu şunları içerir: Meksika çeşidi Fuerte ve özellikle Hass avokado, dünya çapında ticari açıdan en başarılı çeşittir. Koyu inişli çıkışlı bir kabuğa ve parlak sarı-yeşil ete sahip olan meyvenin olgunlaşması iki haftadan fazla sürer ve taşıma sırasında birkaç gün hayatta kalabilir.

Maryland büyüklüğünde küçük bir dağlık ülke olan Burundi, 13 milyon insana ev sahipliği yapıyor. Kişi başına düşen yıllık gelir 2023’te 199 dolardı; bu dünya çapındaki en düşük seviyeler arasındaydı ve Dünya Bankası rakamlarına göre nüfusun yaklaşık %65’i yoksulluk sınırının altında yaşıyor.

Tarım temel ekonomik faaliyet olup, Kayanza gibi kırsal illerde yaşayan pek çok kişi çoğunlukla yıl boyunca tüketecekleri patates ve sebzeleri yetiştirmektedir. Bileşimlerinde birkaç avokado ağacı bulunanlar da dahil olmak üzere bazıları için armut şeklindeki yeşil meyvenin şaşırtıcı derecede güvenilir bir gelir kaynağı olduğu kanıtlandı.

Kayanza’da bir çiftçi olan Eric Nsabimana, eski lider Nkurunziza’nın kampanyasına yanıt olarak avokado yetiştiricisi olarak işe başladığını hatırladı. Nsabimana, bazı çiftçilerin kendilerini avokado ekmeye mecbur hissettiklerini, hükümetin onlara verdiği fideleri söktüklerini ve şimdi kaçırılan fırsattan pişmanlık duyduklarını söyledi.

“Ekim yapmayanlar pişman oluyor” dedi.

Fiyatı artık daha yüksek olan avokado satarak yılda 6.000 dolardan fazla kazanmayı bekleyen Nsabimana, kazancını şu anda 500 avokado ağacının dikildiği beş hektarlık (12,4 dönüm) arazi daha satın almak için kullandığını söyledi.

Yeşil Altın Burundi’nin üst düzey yetkilisi Habimana, yılın başında yabancı tüccarlar tarafından sömürüldüklerini fark ettikten sonra grubunun avokado çiftçilerini daha iyi ödüller için harekete geçirmek üzere harekete geçtiğini söyledi.

Ocak ayında bir gün, yükün bölgede tüketilmek üzere gönderildiğine inanarak Burundi avokadolarını komşu Tanzanya’ya taşıyan bir kamyonu takip etti. Avokadoların Njombe kasabasında yıkandığını, tartıldığını ve paketlendiğini görünce, malların yurtdışındaki başka bir ihracat pazarına gönderileceğini fark etti.

Nsabimana, “Njombe’de değil, başka bir yerde başka bir varış noktası vardı” dedi.

Kayanza’ya döndüğünde Green Gold Burundi, avokado çiftçilerini aracıları ortadan kaldıracak ve çiftçilere makul bir fiyat garantisi verecek şekilde kaydetme planlarına öncelik verdi. Kooperatif vergi ödüyor ve üyelere fide ve organik gübre sağlamayı da içeren operasyonları sürdürmek için avokado gelirinden bir pay ayırıyor.

Kooperatifin kalite yönetimi yetkilisi Munezero, avokado fiyatının “hala sorun olduğunu” ancak grubunun “kapasite geliştirmeye odaklandığını” ve sakinleri daha fazla avokado ağacı dikmeye teşvik ettiğini söyledi.

Yeşil Altın Burundi geçtiğimiz yıl milyonlarca fide dağıtarak avokado kervanına katılmaya istekli çiftçiler arasında büyük ilgi gördü. Arka bahçelerinde yalnızca birkaç Hass bitkisi olan yetiştiriciler bile avokadoyu giderek artan bir şekilde nakit para olarak gördüklerini söyledi.

Bu yetiştiricilerden biri olan Samuel Niyinyibutsa, “Avokado bizim için dolar anlamına geliyor” dedi ve başkalarının ürünleri için ödeme topladığını gördüklerinde kendilerini “geride bırakılmış” hisseden bazı Kayanza sakinlerini tanıdığını ekledi.

Niyinyibutsa, “Ama hâlâ zamanları var” dedi. “Uyandırılıp avokado ekmeye başlayabilirler çünkü avokado bize iyi geldiği gibi onlara da iyi gelebilir.”

___

Associated Press, Afrika’daki küresel sağlık ve kalkınma haberleri için Gates Vakfı’ndan mali destek alıyor. Tüm içerikten yalnızca AP sorumludur. AP’leri bulun standartlar hayırseverlerle çalışmak için, destekçilerin bir listesi ve finanse edilen kapsam alanları AP.org.