Wired’in haberine göre,
Sizce hâlâ iyi bir iş çıkarıyorlar mı?
Evet. Sanırım anlatımı değiştirmişler. Sanırım kendileri için tehdit oluşturan bir şeyi aldılar ve onu olumsuz bir şekilde nitelendirdiler. İnsanların buna inandığını düşünüyorum, dolayısıyla etkili olduğunu düşünüyorum. Evet.
Beyond köfteli McPlant burgerinin birkaç yıldır McDonald's'ta satışa sunulduğu Birleşik Krallık'tayım. ABD'de nasıl durduruldu?
Ahh. [Pauses.]
McDonald's hakkında özel olarak yorum yapmadan – ki bunu gerçekten yapmak istemiyorum – Amerika Birleşik Devletleri'nin yapısını düşünün. Var [Michigan]otomotiv endüstrisi olarak Güney Carolina ve Tennessee'niz var, değil mi? Bu üç eyalet ve birkaç eyalet daha Washington DC'de gerçekten güçlü olabilir.
Şimdi hemen hemen her eyalette bir lobiye sahip olduğunuzu hayal edin. Tarım endüstrisi lobisi, değil mi? Hayvansal protein lobisi. Washington üzerinde öyle bir nüfuzları var ki. Yani burada, Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketiciyle doğrudan iletişim kurabilme becerisi açısından farklı bir ortama sahip olacağız. Genel olarak Avrupa'daki tüketicilerle Amerika Birleşik Devletleri'ndekinden daha iyi ilişkiler kurma eğilimindeyiz.
Washington'dan bahsetmişken RFK Jr., Trump'ın Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanı adayıdır. İşlenmiş gıdalara oldukça karşıdır. Beyond, Amerika'yı Yeniden Sağlıklı Hale Getirin gündemine nasıl uyuyor?
Dürüst olmak gerekirse, bu ön planda olmalı ve duyduğum bazı bakış açıları hakkında beni gerçekten heyecanlandıran birkaç şey var.
Öncelikle Nova sistemini biliyor musunuz? Bu, işlenmiş gıdalar kategorisine bitki bazlı etleri de dahil etti. Bu Dağdaki Vaaz'da falan olmuyor, bu sadece bir grup insanın bir karakterizasyon oluşturması. Ve biz o partiye ait değiliz. Orada olmak istemiyoruz. Biz bir sonuca ulaşmak için bir dizi adımdan geçen bir gıdayız, ancak bu, insanların fabrikada yetiştirilen etleri tüketirken deneyimlediği süreçten daha iyi bir süreç.
İnsan vücuduna ve çevreye olan faydalarına bakarsanız, bu güçlü bir kazançtır. Ben bu ayrımı bu yönetime taşıyabileceğimize inanıyorum.
İkinci parça ise Kennedy'nin kariyerinin daha önceki dönemlerinde olan bir şey, doğayı restore etme kavramı. Küresel manzaranın önemli bir yüzdesinin yeniden yabanileştirilmesini sağlama yeteneğimiz eşsizdir. Dikkat etmeniz gereken istatistiklerden biri, ürünlerimizin yapımında hayvansal proteinden yüzde 93 daha az arazi kullanılmasıdır. Bu araziyi kullanabilirsiniz, böylece sadece metanı dışarı atmakla kalmaz, aynı zamanda geri kalan araziyi yeniden yabanileştirmek ve atmosferdeki karbonu dışarı atmak için kullanabilirsiniz.
RFK Jr.'a ulaştınız mı?
Henüz değil ama umuyorum.
