Noel Ağaçları Nasıl Düşük Karbonlu Protein Kaynağı Olabilir?
Wired'in haberine göre,
Protein açısından zengin gıdalar yetiştirirken orman dikmek bir kazan-kazan gibi görünüyor, peki herhangi bir potansiyel dezavantaj var mı? Cardiff Üniversitesi'nde mantar ekolojisi profesörü Lynne Boddy,…